常吃猪皮的好处与坏处？

猪皮具有美容、增强体质、养血益气等功效与作用。猪皮含有丰富的胶原蛋白以及弹性蛋白，适当进食后能够补充肌肤中流失的胶原蛋白，可以起到辅助增加皮肤弹性的作用。猪皮中含有钙、磷、蛋白质、脂肪以及多种维生素等物质，可以增强骨密度，促进骨骼发育，还能提高机体免疫力。

猪皮嘌呤含量通常不属于高的范畴。但任何食物都不建议大量摄入，如猪皮，大量食用可能会导致脂肪囤积，出现身体肥胖的情况，也会影响其他营养物质的吸收。

一般猪皮不能用于治疗高血压。如果患有高血压，可以在医生指导下服用富马酸比索洛尔片、盐酸拉贝洛尔片等药物降血压。

适量吃猪皮冻一般无危害，但是长期大量食用猪皮冻会出现肥胖、消化不良、诱发痛风等危害。猪皮冻属于高胆固醇食物，其脂肪含量较高，长期大量食用会导致脂肪堆积，引起肥胖。猪皮冻油脂含量高，不宜消化吸收，长期大量食用会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹

吃猪皮的禁忌人群一般包括肥胖、高血压、高脂血症等人群。猪皮中的脂肪含量比较高，肥胖人群如果进食过多，脂肪在体内堆积，可能会加重肥胖的症状。高血压的人群日常应避免高脂肪饮食，而猪皮中含有的脂肪含量较高，患者进食可能会引起血压波动。猪皮中的胆固醇含量较高，高脂

一般适当吃猪皮不会对人体产生坏处，但是过量吃猪皮可能会引起肥胖、血脂升高、高血压等危害。猪皮中的脂肪含量较高，如果人体长期过量吃猪皮，可能会导致热量在体内堆积，并转化为脂肪，会使人体重量增加。猪皮中的胆固醇含量也比较高，如果长期大量进食猪皮，会使血液中胆固

一般不建议肥胖、高血压以及肝脏疾病的人群吃猪皮。猪皮中含有较多的热量，特别是在进食过多的情况下可能会导致热量超标，不利于体重的控制，所以肥胖的人群应尽量避免食用。猪皮中的脂肪含量较高，容易增加血脂含量，不利于血管健康，所以对于高血压的人群来说也不宜吃猪皮。

猪皮一般不能降血糖降血脂。猪皮含有丰富的脂肪、蛋白质以及微量元素等，可以为机体补充能量，但不能够降低血脂与血糖，如果摄入过多还可能会升高血脂与血液黏稠度。如果想要降低血脂与血糖，日常要控制脂肪与糖分的摄入，还要适当进行运动，必要时可以在医生的指导下服用辛伐

猪皮的营养价值及功效具体如下：猪皮中主要含有蛋白质，包括角蛋白、弹性弹白、胶原蛋白等，胶原蛋白对人体的皮肤、软组织、骨骼都具有重要作用，补充胶原蛋白能延缓肌体衰老。《伤寒论》中的记载，用猪皮炖汤，能够辅助治疗少阴病下利、咽痛、胸满、心烦等病症。猪皮中还含有

吃猪皮坏处有引发肥胖、诱发心脑血管疾病等。猪皮含有大量的脂肪，大量吃猪皮而不控制总热量，可能会导致热量摄入过多，不及时锻炼便会导致脂肪在体内堆积，引发肥胖。猪皮中的胆固醇含量较多，经常吃猪皮可能会导致胆固醇在体内蓄积，导致血液粘稠、血管硬化，容易诱发高血压