泥螺中是含有较多的寄生虫的,只要在食用浅使用清水尽量的清洗干净,然后再进行加工时,使用开水主煮或者翻炒,在高温下泥螺内的寄生虫就会被杀死,不会影响健康。现阶段来看,考虑是泥螺没有处理感觉或者不熟造成的,不一定是寄生虫造成的,因为泥螺中还有大量的细菌,可造成肠炎,进而表现出腹泻、腹痛等表现,建议抗生素抗感染治疗,腹泻频繁造成脱水及电解质紊乱者,需要及时补液。
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醉泥螺怎样做好吃呢?有没有寄生虫的呢?
2025-06-29
醉泥螺是非常著名的小吃,里面也是有寄生虫的,所以不能多吃。一般情况下首先要将醉泥螺洗干净放入碗中,再加入花雕酒、红椒、香菜、姜丝、葱丝、生抽等食材拌匀即可,可以根据个人喜好来选择配料。