宝宝不肯吃饭可能是饮食习惯、身体不适、环境因素、情绪问题或食物过敏等原因引起的，家长可以通过培养良好饮食习惯、关注身体状况、创造适宜就餐环境、关注情绪和排查食物过敏等措施来解决。
1岁宝宝不肯吃饭是许多家长都会面临的问题，这可能会让家长感到焦虑和困扰。以下是一些可能导致宝宝不肯吃饭的原因：
1.饮食习惯：宝宝可能还没有养成良好的饮食习惯，例如，他们可能更喜欢吃零食或甜食，而不喜欢吃正餐。
2.身体不适：宝宝可能身体不适，例如感冒、消化不良、口腔问题等，这些问题可能会影响他们的食欲。
3.环境因素：宝宝可能在不适当的环境中吃饭，例如，他们可能在看电视、玩玩具或受到其他干扰，这可能会影响他们的注意力和食欲。
4.情绪问题：宝宝可能情绪不稳定，例如，他们可能感到焦虑、疲劳或压力，这可能会影响他们的食欲。
5.食物过敏或不耐受：宝宝可能对某些食物过敏或不耐受，这可能会导致他们不愿意吃饭。
针对以上原因，可以采取以下措施来解决宝宝不肯吃饭的问题：
1.培养良好的饮食习惯：家长应该尽量让宝宝养成良好的饮食习惯，例如，定时吃饭、少吃零食、多吃蔬菜水果等。
2.关注宝宝的身体状况：如果宝宝身体不适，家长应该及时带他们去看医生，确保他们的健康。
3.创造适宜的就餐环境：家长应该为宝宝创造适宜的就餐环境，例如，保持安静、整洁、舒适等。
4.关注宝宝的情绪：家长应该关注宝宝的情绪，尽量让他们在愉快的氛围中吃饭。
5.排查食物过敏或不耐受：如果宝宝有食物过敏或不耐受的情况，家长应该及时排查，并避免让他们食用这些食物。
总之，宝宝不肯吃饭可能是由多种原因引起的，家长应该仔细观察宝宝的情况，并采取相应的措施来解决问题。如果宝宝的情况持续不好转，家长应该及时带他们去看医生，以确保他们的健康。
