血糖高的人需要忌口精细主食、油炸食品、动物内脏、高糖水果、高盐食物和高糖饮料，孕妇、儿童和老年人等特殊人群需注意饮食的均衡和多样化，适当增加运动量，定期监测血糖，根据血糖水平调整饮食和药物治疗方案。
血糖高的人除了糖，还需要忌口以下食物：
1.精细主食：如白面包、白米饭、白米粥等，这些食物会使血糖迅速升高，应尽量少吃或不吃，可选择全麦面包、糙米、燕麦等粗粮。
2.油炸食品：油炸食品热量高，且含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会升高血脂，增加心血管疾病的风险，同时也会升高血糖，应尽量避免食用。
3.动物内脏：动物内脏如肝、肾、脑等，含有较高的胆固醇和嘌呤，会加重肾脏的负担，同时也会升高血糖，应尽量少吃或不吃。
4.高糖水果：如荔枝、龙眼、甘蔗、红枣等，这些水果含糖量较高，血糖高的人应尽量少吃或不吃，可选择一些低糖水果如苹果、柚子、草莓等。
5.高盐食物：如咸菜、咸鱼、腊肉等，这些食物含有大量的盐分，会升高血压，加重肾脏的负担，同时也会影响血糖的控制，应尽量少吃或不吃。
6.高糖饮料：如可乐、雪碧、果汁等，这些饮料含糖量较高，会升高血糖，应尽量少喝或不喝，可选择白开水、茶等无糖饮料。
总之，血糖高的人需要忌口的食物较多，应尽量选择低糖、低盐、低脂的食物，同时注意饮食的均衡和多样化，合理控制总热量的摄入，配合适当的运动和药物治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
特殊人群温馨提示：
1.孕妇：血糖高的孕妇需要更加严格地控制饮食，除了忌口上述食物外，还应注意蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入，以保证胎儿的正常发育。
2.儿童：血糖高的儿童需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度摄入糖分和高脂肪食物，同时应适当增加运动量，以控制血糖水平。
3.老年人：血糖高的老年人需要注意饮食的清淡和易消化，避免过度饮酒和吸烟，同时应定期监测血糖，根据血糖水平调整饮食和药物治疗方案。
