菠萝不泡盐水能吃么?

张印星 2025-06-18 12:55:19 1

  菠萝不用盐水浸泡最好不要食用,其表面含有较多的植物碱以及草酸等成分,食用后很容易诱发过敏反应,从而出现口角麻木、口腔干涩、皮肤瘙痒、红斑等症状。而且未浸泡的菠萝酸性物质较多,食用后还会对胃肠道黏膜产生一定的刺激性作用,从而出现胃痛的现象。食用菠萝前最好先用盐水浸泡半个小时,菠萝中含有大量的维生素以及菠萝素,其食用后可以起到健脾开胃以及通肠润便等作用。

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