草石蚕性温,归心、肺、肾、膀胱经,具有提神醒脑,开胃化食、润肺益肾、滋阴补血的功效,可以治疗感冒发热、虚劳咳嗽、肾虚腰痛等症状。在饭后食用草石蚕,也可以帮助食物消化,改善脾胃虚弱引起的腹痛、腹胀等症状。在饮酒后服用可以起到解酒的作用。另外,草石蚕中还含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素b2、维生素E以及20多种微量元素,适量进食也可以提高机体免疫力。
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