常吃动物内脏等高胆固醇食物会造成高胆固醇血症,诱发很多相关的疾病。比如会诱发或加快前列腺的生长速度,造成前列腺癌,并可诱发肾衰竭等肾病。还会减少人的寿命,尤其是男性的寿命,高胆固醇还会使和血管有关的中风几率增加。再者可堵塞心脏动脉,使其变窄,更容易引发心脏病。除此之外,高胆固醇还可以诱发胆结石,并且会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可造成牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大等。
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