糖尿病人可以喝什么粥?

支忠继 2025-06-22 07:32:56 1

  糖尿病的病人最好不要喝粥。不管是哪一种粥类,小米粥、大米粥或黑米粥等,熬制的时间越长,里面的多糖会分解为更多的单糖成分,单糖成分的特点是吸收较快,因此很可能会导致餐后血糖的明显升高,也就是粥的升糖指数比干饭要高的多。糖尿病病人在血糖控制很平稳的时候,如果很想喝粥,可以在正餐的时候少量喝燕麦粥或玉米粥,燕麦粥、玉米粥含糖量相对较低,升糖指数相对低。因为粥里面含有热量、糖分,对血糖容易导致影响,因此还要减少主食的量,同时喝粥不能多。在喝燕麦粥或玉米粥两小时之后测量血糖,若测血糖升高明显,应停止喝粥。综上所述,糖尿病病人最好不要喝粥。

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