早期怀孕能吃泡菜吗？

　　正常情况下，孕妇吃泡菜不会加重孕吐，泡菜可以促进孕妇的胃口，使孕妇能够正常的饮食，因此增加了孕妇体内所需的营养，孕妇不缺乏营养的时候，孕吐也会减轻。但是泡菜不能吃的太多，泡菜里面的盐分过高，吃的太多会造成孕妇表现出高血压的症状，而且吃泡菜过量还容易造成

　　在怀孕期间不宜过多吃泡菜。泡菜属于腌制品，在腌制过程中有可能形成亚硝酸盐，亚硝酸盐长期食用对人体有害。泡菜属于高盐食品，摄入盐分过多有可能导致水肿加重胃肠道负担。怀孕期间要注重食材烹饪方式的健康，如腌制品、烧烤、乳制品等都不宜食用。

　　孕妇不建议吃泡菜。这是因为泡菜是经过长时间存放，而且经过发酵的一种蔬菜，含有亚硝酸盐，这种成分有毒害，可能会导致致畸，而且会影响胎儿生长发育，能造成婴儿畸形或者出现流产、早产情况。泡菜经过人工腌制以后，营养成分会损失殆尽，所以也不能给孕妇提供营养，所以

　　孕妇吃泡菜应谨慎食用。因为泡菜是一种长期存放、而经过发酵的蔬菜。泡菜会因为研制生产过程中产生亚硝酸盐的致癌物质，可能会有致癌的作用，过多的食用会导致影响母体健康、也可以诱发胎儿畸形。泡菜经过人工腌制后蔬菜中的维生素、蛋白质、矿物质无法满足孕妇日常所需的

　　过量食用泡菜很有可能会引起恶性肿瘤，比如食管癌、肠癌等。因为泡菜属于腌制食品，其中含有比较多的亚硝酸盐，属于公认的致癌物质。其次，长期过量食用泡菜还有可能会诱发高血压，因为泡菜比较咸，进食以后可能会让患者觉得口渴，从而增加饮水量，导致循环血容量增多。适

　　孕妇尽量不要吃泡菜。泡菜是属于腌制类的食物，无论是在怀孕期间还是日常生活，都不建议过多的吃腌制类的食物，因为在泡菜的制作过程中，会加入比较多的钠盐，所以这类腌制食物中的亚硝酸盐含量非常高，尤其是在怀孕期间，本身就比较容易出现水肿的情况，如果吃泡菜可能会

　　孕妇可以少量食用泡菜。由于怀孕后体内的激素水平会持续升高，多数孕妇会出现恶心、呕吐、食欲不佳等症状，此时适量食用泡菜可以有效增强食欲。但是，孕妇需避免长期大量食用泡菜，因为泡菜属于腌制类产品，制作时会加入较多调味料，且发酵过程中会产生大量的亚硝酸盐，长

　　泡菜中的膳食纤维以及维生素含量较高，其食用后可以加快胃肠道的蠕动速度，从而起到通肠润便、清除肠道内的毒素、加快新陈代谢以及美容养颜等功效。其次泡菜中还含有抗酸化活性因子成分，其进入人体后可以起到抑制皮肤衰老、减肥瘦身以及加快营养物质吸收等功效。但是泡菜

　　痛风患者不一定能吃泡菜。痛风是由于机体嘌呤代谢障碍引起的，主要表现为关节处红肿、疼痛等现象，泡菜中嘌呤物质含量较低，食用后不会对病情造成不利影响，所以痛风患者可以食用泡菜。但腌制食品中亚硝酸盐含量较多，如果过多食用泡菜，则可能会诱发癌症，应尽量避免食用

　　适当的进食泡菜，可以加快肠胃消化，预防产生便秘现象，还可以补充体内的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，增强机体的免疫力。不仅如此，进食泡菜，还可以起到一定营养神经的效果。但是由于泡菜的制作需要进行腌制，所以其中的盐含量比较高，如果平时过度进食，则可能会