救心菜就是费菜，是具有保健作用的菜，因为里面还有众多营养物质，比如蛋白质，维生素，粗纤维，钙磷铁等。具有活血化瘀，养心养肝，清热解毒的作用，尤其是对心血管疾病，起到降血压，降血脂，还能防止血管或动脉硬化。
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