痛风可以吃菌类吗？

痛风患者是由于体内嘌呤代谢障碍所导致的代谢性疾病，目前是仅次于糖尿病的第2大代谢性疾病。痛风患者饮食除了限制饮酒以外，还应该限制高嘌呤食物的过多摄入。大部分的菌类，比如香菇、木耳其嘌呤含量相对较多，不建议痛风患者食用。一些干菌类其嘌呤含量显著高于鲜菌类，但

　　孕妇不能吃的菌类主要是野生菌，部分野生菌是有毒的，如小白菌、鳞柄白毒鹅膏菌、苦马肝菌、小豹斑毒散等，正常人在食用后会出现中毒症状，会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等情况。有毒的菌类主要生长在野外，对比可以食用的菌类，有毒菌类的外形颜色比较鲜艳，往往伴有辛辣、恶

　　菌类属于发物，例如香菇、蘑菇等食物，可能引起食用者出现眩晕、头痛等症状，并且容易诱发或者是加重皮肤病患者的病情。发物除菌类外还有鸡肉、蛋类、猪头肉以及虾、蟹、鱼等海鲜类食物，因为含有异体蛋白和组织胺，食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水疱等症状。少部

　　痛风患者是否能食用蘑菇及菌类的食物主要根据患者的病情处于什么时期决定的。若患者的痛风病症处于急性发作的时期，患者是不能食用蘑菇以及其它的菌类食品，因为这类食品是属于中嘌呤类型的食物，患者食用之后不利于病情恢复，严重的情况可能还导致痛风病情出现加重的情况

　　蘑菇以及其它的菌类属于高嘌呤食物，痛风患者不可以食用，否则有可能会加重病情。痛风患者可以多吃蛋白含量较高的食物，比如鸡蛋等。注意合理饮食，避免引起其他疾病。平时要适当运动，有利于身体恢复，并且可以起到强身健体的作用。如果关节肿胀、疼痛、皮温升高的症状比

　　菌类属于发物，例如香菇、蘑菇等食物，可能引起食用者出现眩晕、头痛等症状，并且容易诱发或者是加重皮肤病患者的病情。发物除菌类外还有鸡肉、蛋类、猪头肉以及虾、蟹、鱼等海鲜类食物，因为含有异体蛋白和组织胺，食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水疱等症状。少部

　　轻度菌类中毒的患者会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、大便次数增多、肠道绞痛、黑便等症状；还会出现头晕、周身乏力、精神萎靡、口舌麻木、视物不清、头疼、周身大汗等临床表现。患者出现以上症状应该及时去医院进行治疗，可以在医生的指导服用导泄药，可以促进体内毒素的排

　　菌类食物属于发物，比如蘑菇、香菇、猴头菇等，海鲜也属于发物，比如螃蟹、带鱼、鲳鱼、黄鱼、虾等，其不适合皮肤过敏、腹泻、肝炎以及高血脂的人食用，以免加重头晕目眩以及皮肤瘙痒的情况。

　　菌类中毒的轻度症状一般为腹胀、腹痛、恶心等消化系统症状，严重时会伴有肠绞痛，出现稀便、水样便、排便次数明显增多等异常的症状。有些患者会出现胸闷、气短、心悸等症状，出现少尿、尿液颜色变深等症状。因为中毒严重程度，食用的菌类种类不一样的，所以出现的症状不一

　　正常情况下菌类和茄子一起吃不会中毒，因为菌类和茄子中含有的营养成分相似，都含有蛋白质、维生素、脂肪等，一起食用不会出现食物相克的情况。但是如果一起食用菌类和茄子之后中毒，多半是误食有毒菌类，或者是食材不新鲜、菌类没有熟透所致。日后为了避免出现食物中毒的