四季豆中毒症状?

吴海武 2025-06-18 11:05:37 1

  四季豆中毒的患者,可能会出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻等症状。如果进食的四季豆比较多,中毒情况比较严重,患者还可能出现头晕、出冷汗、头痛、后背疼痛、四肢麻木、心慌、胃烧灼感等表现。没有煮熟的四季豆中含有凝集素等物质,进食后就会引起中毒。一般将四季豆完全做熟后,就不会出现四季豆中毒的情况。一般轻度的四季豆中毒,适当休息,多喝浓茶水促进毒素代谢就可以。如果中毒症状比较严重,要及时到医院就诊。

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