木瓜牛奶结块能吃吗?

马希贵 2025-06-19 04:37:46 1

  木瓜牛奶结块是能吃的。木瓜炖牛奶具有一定的丰胸作用,因为木瓜有舒通经络、通乳的作用,牛奶也可以补充身体的蛋白质和脂肪。牛奶中的乳蛋白非常脆弱,长期受热、遇酸性物质、盐分太高等,都会导致蛋白变性凝固。做木瓜炖牛奶的时候,长期的加热熬煮使木瓜中的柠檬酸和牛奶中的乳蛋白产生化学变化,导致了蛋白质变性,在高温的作用下会表现出自然凝固,因此牛奶结块是正常的。木瓜还有良好的泌乳效果,哺乳期妇女可以补充促进乳汁分泌,也是帮助处于产后恢复的好方法,牛奶可以补充身体所需的钙,可以很好的减少骨质流失。

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