糖尿病病人能吃的有：1.主食及蛋白质补充，主食可以吃小麦面粉、粳米；可以搭配着吃燕麦，苦荞，炒薏米，葛根粉，小米，薯类食品红薯、紫薯、马铃薯、山药、芋头；还可以吃高粱面、玉米面、大麦面粉；蛋白质补充可以吃鸡蛋清、纯奶、少许精瘦肉、蛋白粉、海参肽；2.蔬果类，可以吃有辅助降糖作用的冬瓜、苦瓜、黄瓜、莴苣、洋葱、大蒜、竹笋、紫菜、山药；家常“败火”菜，白菜、萝卜、油麦、油菜、番茄、茄子、茼蒿也可以常吃些，能助消炎而辅助降糖；含淀粉多的藕、粉条、粉丝、山药、马铃薯也可以吃，但需算入主食量；水果类可以吃苹果、梨、桃、圣女果、百香果等，需注意酌情减少主食量；3.汤水糕点类，汤类可以吃青菜汤、紫菜汤、瘦肉丸子汤、番茄鸡蛋汤、银耳汤、木耳汤、香菇汤；糕点可以吃无蔗糖面包、无蔗糖蛋糕、木糖醇面包、木糖醇蛋糕，其它含糖高的糕点或糖果，可以在运动后、饥饿时、低血糖时吃一些。需注意的是，治糖的各项措施落实到位，才是控制血糖的关键。病人最好是在专业医生面诊指导下配合好治疗。
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