糖尿病饮食的注意事项主要包括控制糖分摄入、控制饮食量、均衡营养、限制高脂肪食物等。
1.控制糖分摄入
糖尿病患者应避免吃蛋糕、巧克力、糖果等含糖量高的食物,以及含糖饮料,以维持血糖稳定。
2.控制饮食量
少量多餐,避免暴饮暴食,有助于保持血糖水平的稳定。
3.均衡营养
摄入足够的维生素、蛋白质和矿物质,多吃蔬菜、水果和全麦产品,但需注意水果应在两餐之间适量食用,并选择含糖量较低的品种。
4.限制高脂肪食物
如肥肉、炸鸡等,应选择植物油和富含不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果等。
糖尿病患者应注重饮食的调控,结合运动和药物治疗,以保持血糖的稳定。