鼻咽癌患者在治疗和康复期间的饮食建议是高蛋白、高维生素、清热生津、补血食物等。
1.高蛋白
由于放疗会导致患者味觉下降、食欲减退,进而造成营养摄入不足。因此,患者应多吃富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、豆制品等,以提高机体免疫力,帮助身体恢复。
2.高维生素
患者在放疗期间,体内的维生素会大量流失,因此应多吃富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、猕猴桃、苹果等,以补充维生素,提高机体免疫力。
3.清热生津
放疗会导致患者出现口干、咽痛、舌红少苔等症状,因此应多吃清热生津的食物,如西瓜、梨、甘蔗、荸荠等,以缓解症状。
4.补血食物
放疗会导致患者出现贫血等症状,因此应多吃补血的食物,如动物肝脏、红枣、桂圆等,以改善贫血症状。
患者应避免食用辛辣、油腻、腌制、烧烤等刺激性食物,以免加重病情。在饮食方面,患者应遵循医生或营养师的建议,合理安排饮食。