老年人贫血可以适当多吃动物肝脏、动物血、红肉、黑木耳、黑芝麻等食物。
1.动物肝脏
如猪肝、鸡肝等,动物肝脏中含有丰富的铁,吸收率较高,是补血的良好选择。
2.动物血
如猪血、鸭血等,动物血中的铁含量丰富,且吸收率高,同时还含有蛋白质、维生素等营养物质,有助于补血。
3.红肉
如猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类中含有丰富的血红素铁,吸收率较高,是补血的重要食物来源。
4.黑木耳
黑木耳中含有丰富的铁,吸收率较高,同时还含有蛋白质、维生素等营养物质,有助于补血。
5.黑芝麻
黑芝麻中含有丰富的铁、维生素E等营养物质,有助于补血和预防贫血。