平常人吃叶酸的功效包括预防贫血、促进脑发育与营养脑神经、预防消化系统疾病、促进新陈代谢等。
1.预防贫血
叶酸是合成人体红细胞的重要成分，能促进骨髓中幼细胞成熟。如果体内缺乏叶酸，可能导致未成熟细胞的增加，引起巨红细胞贫血与白细胞减少症。因此，正常人适当补充叶酸有助于预防贫血。
2.促进脑发育与营养脑神经
叶酸与DNA的合成能促进大脑发育，维持大脑功能，对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用，并有提高智力的作用。同时，充足的叶酸能减少体内有害物质对脑血管的损伤，减少脑神经损伤造成的认知能力下降，对预防老年痴呆有一定的帮助。
3.预防消化系统疾病
叶酸能够增强食欲，促进消化，增强脾胃功能。缺乏叶酸可能会导致慢性萎缩性胃炎、结肠炎等疾病，因此适量补充叶酸有助于预防消化系统疾病。
4.促进新陈代谢
叶酸是人体吸收糖分和氨基酸时的必要物质，还能帮助身体代谢多余的蛋白质，是机体细胞生长和繁殖所必需的营养物质。因此，正常人吃叶酸能够有效促进新陈代谢。
一般情况下，叶酸可以通过食物或补充剂来获取。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物肝脏等。如果饮食无法满足叶酸需求，可以考虑服用叶酸补充剂。在选择叶酸补充剂时，应选择正规品牌，并按照说明服用。
