富含磷的食物有很多,包括乳制品、肉类、鱼类、坚果和种子、豆类、谷物等。
1.乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是良好的磷来源,一杯牛奶(240毫升)大约含有280毫克的磷。
2.肉类
瘦牛肉、鸡肉、火鸡等肉类也富含磷,每100克可提供100-200毫克的磷。
3.鱼类
三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等鱼类也是磷的重要来源,每100克鱼肉中磷含量约为200-300毫克。
4.坚果和种子
杏仁、核桃、芝麻等坚果,以及南瓜子、葵花子等种子,含有一定量的磷。
5.豆类
黑豆、红豆、绿豆等豆类是植物性蛋白质的良好来源,同时也富含磷。
6.谷物
全谷物如全麦面粉、糙米、燕麦等,相较于精制谷物,含有更多的磷。