山楂干泡水具有助消化、调节血脂、健胃、抗氧化、改善血液循环等功效。
1.助消化
山楂中含有多种有机酸,能促进胃液分泌,增加胃内酶素,帮助消化。其所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有助于缓解积食等消化不良症状。
2.调节血脂
山楂干中的某些成分可能有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对心血管健康有一定益处。
3.健胃
山楂对胃黏膜有一定的刺激性,能增强胃动力,起到健胃的作用,但胃酸过多者需慎用。
4.抗氧化
其中富含的黄酮类等抗氧化物质,能对抗自由基对身体的损害,在一定程度上起到延缓衰老的作用。
5.改善血液循环
可能有助于扩张血管,促进血液循环,对预防一些心脑血管疾病有一定辅助作用。