氢氧化镁常被广泛用作食品添加剂，主要用于调节食品酸碱度和稳定性，适量食用不会对人体造成明显的不良反应。
氢氧化镁也常被用作药物成分，例如作为缓泻剂、抗酸药等，这些药物可治疗胃肠道病症，在医生的指导下合理服用，对人体通常是安全的。但是，如果摄入过量的氢氧化镁，可能会引发胃肠道不适症状，例如腹泻、恶心等。这种情况下，需要立即停止摄入氢氧化镁并接受治疗。氢氧化镁对皮肤有刺激性，如果皮肤直接接触到未加工的氢氧化镁，可能会引发皮肤发红、瘙痒和灼热等不适症状。在生产或使用过程中，如果吸入氢氧化镁粉尘，会引发呼吸道不适，例如咳嗽、气喘等。
综上所述，氢氧化镁在正常情况下是一种安全的化学物质，但如果摄入过量，或者直接接触到未加工的氢氧化镁，可能会产生一些不良反应。
