适合一岁宝宝吃的鱼有三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄花鱼等。
1.三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,如DHA和EPA,对宝宝的大脑和视力发育有好处。它的肉质鲜嫩,易于消化。
2.鳕鱼
鳕鱼同样含有丰富的营养,蛋白质含量高,且鱼刺较少,比较适合宝宝食用。
3.鲈鱼
鲈鱼营养丰富,而且肌间刺少,处理起来较为方便,能减少宝宝被鱼刺卡到的风险。
4.黄花鱼
黄花鱼富含蛋白质、矿物质等,其肉质呈蒜瓣状,味道鲜美,也适合给一岁宝宝尝试。
在给一岁宝宝选择和烹饪鱼时,要选择新鲜、无污染的鱼,烹饪方式尽量以清蒸为主,避免过度加工导致营养流失。同时,初次添加要注意观察宝宝是否有过敏反应,逐渐增加量。