规范食用低钠盐一般无危害,但食用不当则可能会诱发高钾血症、心脏病、神经功能障碍等危害,具体如下:
1.高钾血症
低钠盐的氯化钠含量下降,可能会造成钾离子在体内积聚,如果长期大量食用低钠盐,可能会导致血钾浓度升高,从而引发高钾血症。
2.心脏病
如果长期摄大量摄入低钠盐,可能导致血液中钠离子浓度降低,进而会影响心脏的正常收缩和血液循环,会增加心脏病的患病风险。
3.神经功能障碍
长期食用低钠盐,钠含量摄入不足,可能会导致神经细胞内外的离子浓度失衡,从而会影响正常的神经传导,从而会引起头晕、乏力、注意力不集中等症状。
除上述危害外,不当食用低钠盐还可能会引起肌肉痉挛、肾功能减退等病症,建议正常人群适量食用低钠盐,而高血压、心脑血管疾病、肾脏疾病的人群需避免食用低钠盐,以免影响机体健康。