得了痛风后,患者在饮食方面需注意限制嘌呤摄入、控制热量和脂肪摄入、增加水分摄入、避免饮酒、控制蛋白质摄入等。
1.限制嘌呤摄入
痛风是由于血尿酸水平升高导致的,而嘌呤是血尿酸的前体物质。因此,限制嘌呤摄入是控制痛风的关键。应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。建议多食用低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷物等。
2.控制热量和脂肪摄入
痛风患者常伴有肥胖、高血压、糖尿病等代谢性疾病,因此需要控制热量和脂肪摄入。建议选择低脂肪、低糖、低盐的食物,避免食用油炸食品、糕点、糖果等高热量食物。
3.增加水分摄入
充足的水分摄入有助于尿酸的排泄,因此建议痛风患者多喝水,每天至少摄入2000毫升以上的水分。
4.避免饮酒
饮酒会导致血尿酸水平升高,加重痛风症状。因此,痛风患者应避免饮酒,包括啤酒、白酒、红酒等。
5.控制蛋白质摄入
蛋白质是人体必需的营养物质,但过量摄入会增加血尿酸水平。因此,建议痛风患者适量摄入蛋白质,选择低嘌呤的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、豆腐等。