糖尿病患者吃糙米、黑米、红米、燕麦米、小米等比较好。
1.糙米
糙米保留了大部分的营养成分和纤维素,血糖指数较低,能够缓慢释放能量,有助于控制血糖水平。此外,糙米还富含维生素B群、矿物质和抗氧化物质等营养成分。
2.黑米
黑米的血糖指数也较低,含有丰富的膳食纤维、维生素E和花青素等营养成分,有助于降低血糖水平和预防心血管疾病。
3.红米
红米同样具有较低的血糖指数,含有丰富的膳食纤维、维生素B群和矿物质等营养成分,有助于控制血糖水平和促进肠道健康。
4.燕麦米
燕麦米中含有丰富的β-葡聚糖,能降低餐后血糖水平,同时还能增加饱腹感,有助于控制体重。
5.小米
小米是一种常见的粗粮,富含膳食纤维和矿物质,有助于调节血糖和血脂。