神经根型颈椎病患者的饮食宜吃富含钙的食物、富含维生素D的食物、富含胶原蛋白的食物、富含维生素C的食物等，忌吃高盐食物、高脂肪食物、高糖食物、生冷食物等。
一.宜吃食物
1.富含钙的食物钙是维持骨骼健康的重要营养素，对于颈椎病患者尤为重要。富含钙的食物包括奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等。
2.富含维生素D的食物维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于预防骨质疏松。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母等。
3.富含胶原蛋白的食物胶原蛋白是构成骨骼、关节和韧带的重要成分，可以缓解颈椎病引起的疼痛和不适。富含胶原蛋白的食物包括猪蹄、牛筋、鸡翅、鱼皮等。
4.富含维生素C的食物维生素C可以促进胶原蛋白的合成，增强骨骼的强度和韧性。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、青椒、西红柿等。
二.忌吃食物
1.高盐食物高盐食物会导致水钠潴留，加重颈椎病患者的水肿和疼痛。
2.高脂肪食物高脂肪食物会导致血脂升高，增加血液黏稠度，影响血液循环，加重颈椎病的症状。
3.高糖食物高糖食物会导致血糖升高，影响钙的吸收和利用，不利于颈椎病的康复。
4.生冷食物生冷食物会刺激胃肠道，影响消化功能，不利于营养物质的吸收和利用。
