风湿病患者饮食建议因人而异,可以吃深海鱼、橄榄油、全谷物、蔬菜、水果、坚果等。
1.鱼油
深海鱼富含的欧米伽3脂肪酸有助于减轻炎症,每周吃1-2次鱼,比如三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。
2.橄榄油
炒菜时可以用橄榄油代替部分动物油,橄榄油中的不饱和脂肪酸可以减轻炎症反应。
3.全谷物
全谷物富含膳食纤维和B族维生素,有助于稳定血糖,推荐选择糙米、全麦面包、燕麦等。
4.蔬菜和水果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于提高免疫力,建议每天摄入5份蔬菜和2份水果。
5.坚果
坚果富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,可以选择杏仁、巴旦木、核桃等。。