低聚果糖和乳果糖的区别主要体现在化学结构、来源、消化方式、作用和适用人群等方面。
1、化学结构
低聚果糖是由果糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖,通常含有2-9个果糖分子;乳果糖则是由半乳糖和果糖组成的二糖。
2、来源
低聚果糖主要存在于天然植物中,如洋葱、大蒜、香蕉等;乳果糖是一种人工合成的化合物,通常通过乳糖的还原反应制得。
3、消化方式
低聚果糖是一种不易被人体消化的膳食纤维,可被肠道有益菌利用,促进益生菌的生长和代谢;乳果糖在肠道内不易被吸收,可增加粪便体积,起到润肠通便的作用。
4、作用
低聚果糖具有调节肠道菌群、增强免疫力、降低血脂等功效;乳果糖主要用于治疗便秘和肝性脑病等疾病。
5、适用人群
低聚果糖适合大多数人群食用,尤其适合肠道功能较弱、免疫力低下的人群;乳果糖一般用于治疗疾病,需要在医生的指导下使用。
同时,对于特殊人群,如孕妇、儿童、老人等,在使用前应咨询医生的建议。