骨折能吃豆腐吗?

唐铭 2025-06-28 07:26:28 1

骨折的患者可以吃豆腐。豆腐性质温和,其中还含有丰富的蛋白质和微量元素,能够增强体质,不会影响骨质恢复,所以患者不需要有天大的心理负担。但是豆腐的烹饪方式尽量以清淡为主,比如炖汤、水煮等。豆腐一次性也不能吃太多,因为豆腐产气较多,吃多了容易引起腹胀症状。骨折患者患病期间尽量不要吃过咸、过辣以及含有酒精的食物,否则会影响组织的修复。

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