火气旺盛、肠胃不好、肥胖、糖尿病、婴幼儿这五种人不宜吃糯米。
体内火邪旺盛的人经常有上火的症状,比如咳嗽、发热等,而糯米性温,火气旺盛的人如果长期大量吃糯米,可导致体内火热邪气更重,进而加重上火的症状。
糯米本身比较黏腻,难以消化,冷冻后的糯米食品口感坚硬、更加难以消化,肠胃不好的人如果吃多了糯米,可能会加重胃肠道的负担,引起消化不良。
糯米属于高热量的食物,体型过于肥胖的人如果吃多了糯米或者糯米制成的糕点,可导致热量摄入过多,进而进入体内转变为脂肪,导致体重增加。
糖尿病患者需要严格控制高糖的食物摄入,而糯米中碳水含量较高,升糖指数较高,如果吃多了糯米,可导致血糖波动,不利于病情管理。
婴幼儿吞咽功能尚未发育完全、胃肠功能低下,而糯米黏性较高,难以吞咽,如果婴幼儿误吞了大块的糯米食品,可能会堵塞食管引起呼吸不畅,严重时可导致窒息。