急性肠胃炎患者可选择米汤、藕粉、果汁、香蕉、大米粥、酸奶、面条、馒头、胡萝卜、南瓜、土豆、苹果、梨、橙子等食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和高纤维食物，饮食应清淡、易消化，具体可根据病情和身体状况选择，并遵循医生建议。
急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。以下是关于急性肠胃炎吃什么的建议：
1.流食：
米汤：米汤对于急性肠胃炎来说是非常好的选择，它可以提供一些能量和碳水化合物，同时还具有舒缓肠胃的作用。
藕粉：藕粉是一种容易消化的食物，适合在急性肠胃炎期间食用。它可以提供一些营养，同时不会给肠胃带来过多负担。
果汁：如果患者没有呕吐或腹泻的症状，可以适量饮用一些果汁，如苹果汁、葡萄汁等。果汁富含维生素和电解质，可以帮助补充身体所需的营养和水分。
2.半流食：
香蕉：香蕉是一种富含钾的水果，可以帮助补充身体因腹泻而流失的电解质。此外，香蕉还具有润肠通便的作用，有助于缓解肠胃炎引起的便秘问题。
大米粥：大米粥是一种清淡、易消化的食物，适合在急性肠胃炎期间食用。它可以提供一些碳水化合物和能量，同时不会给肠胃带来过多负担。
酸奶：酸奶中含有益生菌，可以帮助调节肠道菌群，缓解肠胃炎引起的腹泻等症状。但需要注意的是，酸奶中含有一定的糖分，糖尿病患者应适量饮用。
3.其他食物：
面食：急性肠胃炎患者在病情好转后，可以适量食用一些面食，如面条、馒头等。面食可以提供一些碳水化合物和蛋白质，同时不会给肠胃带来过多负担。
蔬菜：急性肠胃炎患者在病情好转后，可以适量食用一些蔬菜，如胡萝卜、南瓜、土豆等。这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于缓解肠胃炎引起的便秘问题。
水果：急性肠胃炎患者在病情好转后，可以适量食用一些水果，如苹果、梨、橙子等。这些水果富含维生素和膳食纤维，有助于缓解肠胃炎引起的便秘问题。
需要注意的是，急性肠胃炎患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.避免食用生冷食物，如生鱼片、冰淇淋等。
3.避免食用高纤维食物，如芹菜、韭菜等。
4.饮食应清淡、易消化，避免过度进食。
5.患者应根据自己的病情和身体状况，选择合适的食物，并遵循医生的建议。
总之，急性肠胃炎患者在饮食方面需要注意选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和高纤维食物。同时，患者应根据自己的病情和身体状况，选择合适的食物，并遵循医生的建议。
