慢性胃炎食疗需养成良好饮食习惯，注意饮食卫生，避免过度饮酒和吸烟，可适当控制胃酸分泌，多吃养胃食物，如生姜粥、山药粥、红枣糯米粥等，也可尝试蜂蜜水、佛手花茶、白术猪肚粥等食疗偏方，但食疗不能替代药物治疗，严重时应及时就医。
慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，食疗是辅助治疗的重要方法之一。以下是一些慢性胃炎食疗方法：
1.养成良好的饮食习惯：定时定量进食，避免过饥过饱；选择易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、馒头、瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等；避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、芥末、油炸食品等。
2.注意饮食卫生：保持餐具清洁，食物应彻底煮熟，避免食用受污染的食物和水。
3.避免过度饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
4.适当控制胃酸分泌：胃酸过多可刺激胃黏膜，导致疼痛和不适。可以通过食用一些碱性食物，如苏打饼干、馒头等，来中和胃酸。
5.多吃养胃食物：一些具有养胃作用的食物，如山药、薏米、芡实、南瓜等，可以适量食用。
6.饮食调理：
生姜粥：生姜3-5片，大米50克，煮粥食用。生姜具有温中散寒的作用，适合脾胃虚寒的慢性胃炎患者。
山药粥：山药60克，大米50克，煮粥食用。山药具有健脾益胃的功效，对慢性胃炎有一定的辅助治疗作用。
红枣糯米粥：红枣10枚，糯米100克，煮粥食用。红枣具有补中益气、养血安神的作用，适合气血不足的慢性胃炎患者。
7.食疗偏方：
蜂蜜水：清晨空腹饮用一杯蜂蜜水，有助于缓解胃炎症状。
佛手花茶：佛手10克，玫瑰花5克，沸水冲泡代茶饮。佛手具有疏肝理气、和胃止痛的作用，玫瑰花具有理气解郁、活血止痛的功效。
白术猪肚粥：白术30克，猪肚1个，大米100克，煮粥食用。白术具有健脾益气的作用，猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。
需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，不能替代药物治疗。如果慢性胃炎症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，个体差异较大，食疗方法应根据个人情况进行调整。如果有任何不适或疑问，应咨询医生或营养师的建议。
