乳腺癌手术后不能吃含雌激素类、高脂肪、辛辣刺激性、腌制食物，以及烟、酒。
乳腺癌手术后，患者需要特别注意饮食，以促进身体恢复。以下是一些乳腺癌手术后不能吃的东西：
1.含雌激素类食物：乳腺癌的发生与雌激素水平有关，手术后应避免食用含雌激素类的食物，如蜂王浆、胎盘、雪蛤等。
2.高脂肪食物：高脂肪食物会增加体内雌激素的生成，从而影响乳腺癌的治疗效果。患者应避免食用油炸食品、动物脂肪、奶油蛋糕等。
3.辛辣刺激性食物：这类食物可能会刺激胃肠道，影响身体对营养物质的吸收，不利于术后恢复。患者应避免食用辣椒、花椒、生姜等。
4.腌制食物：腌制食物中含有亚硝酸盐，具有一定的致癌性，不利于身体健康。患者应避免食用咸菜、咸鱼、腊肉等。
5.烟、酒：吸烟和饮酒会影响身体的免疫力，不利于术后恢复。患者应戒烟戒酒。
除了以上食物，乳腺癌手术后的患者还应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、鸡蛋等。同时，患者应保持良好的生活习惯，适当运动，保持心情愉悦，定期复查，以提高生活质量，延长生存期。
需要注意的是，对于乳腺癌手术后的饮食，应根据个人情况制定合理的饮食计划。如果有特殊的饮食需求或疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
