胃出血止血最快的药主要包括血管加压素及其衍生物、生长抑素及其类似物、血管内皮生长因子抑制剂以及凝血酶、云南白药等，但具体药物选择需根据患者情况决定，且常需联合其他治疗方法。
胃出血止血最快的药主要包括以下几类：
1.血管加压素及其衍生物：这类药物可以收缩内脏血管，减少血流量，从而达到止血的效果。其中，垂体后叶素是常用的药物之一。
2.生长抑素及其类似物：生长抑素可以抑制胃酸和胃蛋白酶的分泌，同时减少内脏血管的血流量，从而发挥止血作用。奥曲肽是常用的生长抑素类似物。
3.血管内皮生长因子抑制剂：这类药物可以抑制血管内皮细胞的生长和增殖，从而减少血管生成和出血。目前，这类药物主要用于治疗胃肠道肿瘤等疾病引起的胃出血。
4.其他药物：如凝血酶、云南白药等，也具有一定的止血作用。
需要注意的是，这些药物的使用需要根据患者的具体情况进行选择，包括病因、出血量、生命体征等因素。同时，药物治疗往往需要联合其他治疗方法，如内镜治疗、手术治疗等，以提高止血效果和减少并发症的发生。
此外，对于严重的胃出血患者，可能需要进行输血、补液等支持治疗，以维持患者的生命体征和内环境稳定。在使用药物治疗胃出血时，需要密切观察患者的病情变化，及时调整治疗方案。
如果出现胃出血症状，应立即就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用辛辣、刺激性食物，以及饮酒等，以预防胃出血的发生。
