养肝的蔬菜有哪些？

几乎所有的蔬菜糖尿病患者都是能吃的。特别是对于糖尿病患者，一般要求进食颜色丰富的蔬菜，因为颜色丰富的蔬菜，富含有的维生素含量特别的高。以及还含有大量的膳食纤维及矿物质。比如像白菜、芹菜、西红柿、南瓜、土豆、彩椒、茄子。对于一些非绿叶的蔬菜，像土豆、莲藕、山

糖尿病患者对于蔬菜的进食是没有特别的禁忌的，也就是几乎所有的蔬菜糖尿病患者都可以吃。像白菜、萝卜、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、马铃薯、山药、莴苣等都是糖尿病患者可以吃的菜，并且建议糖尿病患者每天换着品种吃，这样就可以摄入各种的维生素、微量元

糖尿病患者对于蔬菜的选择，一般建议选择低热卡数的蔬菜，而且也提倡多进食这些蔬菜。主要包括绿叶类蔬菜，像大白菜、菠菜、韭菜、芹菜、茴香等。另外还有西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、鲜蘑菇、绿豆芽。这些蔬菜含的热卡数也很低，大概500克，仅能提供90千卡的热

胆囊炎的患者，基本上蔬菜和水果都能吃。但是蔬菜中多吃些萝卜、青菜和豆类食物。萝卜有利胆的作用，青菜中含有大量的纤维素和维生素，豆类中含有优质的植物蛋白，这些都是很好的营养成分。胆囊炎吃的水果，建议多吃苹果、橙子、猕猴桃等，部分酸性水果，比如柠檬等，还是适当

高血压的患者需要进行饮食方面的调控，饮食调控要求高血压的患者戒烟限酒，减少钠盐的摄入。每日钠盐的摄入量不能超过6克。要减少脂肪的摄入，少吃或者不吃肥肉和动物内脏。高血压的患者一般蔬菜都可以吃，比如青菜、白菜、冬瓜、黄瓜、芹菜以及豆类。有些蔬菜，还有一定的降

糖尿病患者可以选择的蔬菜种类比较多，但是一般建议选择的是热卡数比较低的蔬菜，像韭菜、菠菜、芹菜、茴香、大白菜、还有西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜、鲜蘑菇、绿豆芽，还有茄子、莴笋等这些蔬菜。它们是500克，仅能提供90千卡的热能。对于水果的选择，一般建议选择低

糖尿病患者对于蔬菜的选择是不限种类的，所有的蔬菜糖尿病患者都能吃。像带叶子的绿色蔬菜以及颜色丰富的，像茄子、西红柿、黄瓜、彩椒、南瓜、冬瓜、丝瓜等都是可以进食的。但对于一些含淀粉含量比较高的蔬菜、芋头、南瓜、土豆、山药，虽然营养丰富，但因为淀粉含量高，糖尿

几乎所有的蔬菜、糖尿病患者都可以食入。因为蔬菜的含糖量少，富含有纤维素以及其他的微量元素及矿物质。糖尿病患者每日进食一斤以上的蔬菜，可以补充能量，同时使膳食均衡，还能改善胃肠功能紊乱引起的便秘的症状。糖尿病患者没有特别不可以吃的蔬菜，每日一定要进食多种多样

感冒应该吃些清淡、富含维生素、富含蛋白的菜。如新鲜蔬菜、有叶子菜、花菜、菠菜等，富含维生素可以提高机体的抵抗能力，有助于感冒病情的好转。但对辣椒、花椒这类蔬菜，尽量避免食用，会加重感冒、发烧、咳嗽的症状，不利于感冒病情的好转。还应该加强营养，进食些富含蛋白

胆结石的患者往往和高脂肪、高胆固醇的饮食有关，高脂肪、高胆固醇的食物又会诱发胆结石患者形成胆囊炎。胆结石患者，宜吃蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的维生素、微量元素以及糖分等，而这些成分均与胆囊结石的形成机制无关。胆结石患者吃蔬菜和水果没有什么明显的禁用的食