养肝护肝的食物和水果有哪些？

　　脑出血的患者最好是吃一些低脂低钠，高蛋白，高热量的食物，最好是吃一些半流质的饮食，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如西红柿，苹果，香蕉，葡萄，豆角，可以吃一些豆制品，还可以吃一些粗粮。肉类主要就是以瘦肉为主，可以吃一些牛肉，羊肉，配合吃鸡蛋，鱼类，还有奶

　　如果存在有脑出血，一般在饮食方面，早期不要吃辛辣刺激性食物或者胆固醇过高的食物，其他并没有特殊需要禁忌的食物。平时的饮食方面要注意，尽可能保持低盐、低糖、低脂的饮食习惯，要避免血液粘滞度增高，同时要注意监测和控制血压，避免表现出有病情复发。对于这种出血

　　清淡、易消化食物等在脑出血的急性期，一般建议患者不要进行饮食，特别是在准备手术的过程中，要求严格禁止饮食和严格禁止饮水的，因为多数脑出血患者的手术是全麻手术，在脑出血进入相对稳定期后，患者可以逐步恢复饮食，但在恢复饮食之前，应先看患者的吞咽和咀嚼功能是

　　对于脑出血的患者，在平时的饮食方面，并没有特殊的食物可以起到促进病情恢复的作用。早期可以适当的补充蛋白质，比如能吃牛奶和鸡蛋，要注意少吃难以消化吸收的食物，或者刺激性的食物，避免会影响到恢复或者加重胃肠道的负担，不利于营养的吸收。对于这种出血性的脑血管

　　脑出血或者脑血管病患者来说，没有一种特定的食物是专门有利于恢复的，只要患者对食物没有过敏的现象都是可以吃的。脑出血患者进食的主要原则就是注意清淡饮食、全面饮食、均衡营养，所谓清淡饮食就是需要低盐、低脂、低糖，脑出血患者在急性期有吞咽或者是饮水障碍的时候

　　自发性脑出血的病人一般都有长期高血压病史，高血压人群应保持低脂低盐、健康饮食，平稳控制血压；如果是创伤导致的脑出血，患者应保持高蛋白、高营养饮食，保证营养均衡，促进机体恢复。脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，发生的原因主要与脑血管的病变有关

　　预防中风，相对来说我们要预防，它发病的一个原因，就是容易产生中风，一般什么病容易产生中风呢，就是高血压高血脂，还有糖尿病等等，三高容易产生一个中风，因此我们预防它，就要从预防这三种病为主，什么样的食物，能够有效地预防这些呢，当然我们一般提倡，一般低盐，

　　血液粘稠度高的患者，建议食用低盐、低脂的食物，多吃新鲜蔬菜，如芹菜、花椰菜、茄子、黄瓜、胡萝卜等，水果可选用柚子、猕猴桃、火龙果、香蕉等。不要吃高盐、高脂肪的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。不提倡吃的食物有牛髓、狗肉、羊髓、肥猪、猪肝、猪肾、各种动物肝

　　做心脏支架后的病人一般建议低盐低脂饮食，这是因为冠心病的病人主要是因为脂质代谢异常导致冠脉粥样硬化发生狭窄。很多冠心病的病人患有糖尿病，这个时候就要限制主食及糖分的摄入。对于病人的情况，可以去附近的门诊或者医院请医生检查后听取医生的建议。

　　高血压病人要忌食五花肉、猪油、动物内脏、熏肉、麻辣火锅、麻辣烫等脂肪、胆固醇、盐分含量比较高的食物。病人平时还要防止吃炸串、炸鸡、汉堡等油炸的食品。病人平时还要限制钠盐的摄入，每天钠盐摄入量不能超过六克。病人最好吃低盐、低脂、低胆固醇的饮食。这段时间还