鸡蛋是发物吗？

　　海带属于发物。发物其实是民间的一种较为传统的说法，是指营养价值较高、容易诱发慢性疾病发作的食物，但目前还没有确切的科学依据。海带中含有较多的碘元素，甲亢患者食用后可能会导致病情加重。比较常见的发物包括鱼、虾、蟹等，其中含有一定量的组织胺，相比于普通食物

　　鸡蛋是发物，因为鸡蛋中存在于人类机体中不相同的异体蛋白，部分人在进食后，可能引发过敏，并且还会导致疾病加重或者以前的旧病复发，不利于身体的恢复。发物通常是指营养丰富且具有刺激性的食物，比如猪头肉、鱼类、蟹类、虾类等食物，也属于发物。如果是在术后或者患有

　　韭菜属于发物。韭菜属于辛辣刺激性食物，水痘患者患病期间应避免进食，防止导致病情进一步加重，延长病程。常见发物还包括生姜、大蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，水痘患者也应避免进食。水痘患者可遵医嘱服用抗病毒类药物治疗，如阿昔洛韦等。若是伴随高烧的患者还需辅以对乙酰

　　鸭肉不属于发物。发物指的是可能会导致过敏，具有刺激性，容易诱发某种疾病或者加重疾病的食物。比较常见的发物是羊肉、狗肉等性温热的肉类，鸭肉性凉，味甘、咸，不会加重体内热邪，内火旺盛的人也可以吃。鸭肉脂肪含量比较低，如果注意烹饪方式，饮食合理，一般吃鸭肉不

　　一般认为牛肉是属于发物的。牛肉是一种含有丰富蛋白质、矿物质等营养元素的肉类，而且其中的脂肪含量也相对较小，适当食用牛肉能够很好的增强免疫力。但是牛肉性质偏温，食用后很可能会加快全身血液循环的速度，可能会加重某些感染类疾病的病情，因此被归属于发物。但是平

　　韭黄是发物。韭黄中存在刺激性的物质，一般不建议阴虚火旺的患者食用韭黄，以免出现上火的症状，比如鼻出血、口干舌燥等。除韭黄外，发物还包括鸡、猪头肉、鱼、虾、螃蟹、竹笋、菠菜、蘑菇、韭菜、香菇、芒果、荔枝、柿子、羊肉、胡椒、牛肉、生姜、豆腐、葱等，以上食物

　　海带是发物。中医认为，发物在进食以后能够诱发旧疾复发。海带由于属于海产品，含有组织胺的成分，在进食以后会使人体的血管通透性增高，引起机体出现变态反应，诱发皮肤出现红肿、瘙痒、丘疹。而对于过敏体质或者患有皮肤疾病的人群，进食以后容易造成上述不适症状，甚至

　　鸡肉理论上来说不属于发物。发物是中医上的一种说法，一般是指具有刺激性，在治疗疾病或者恢复阶段时食用，可能会导致疾病复发或是影响恢复的食物。而鸡肉本身性味甘平，食用后对身体健康多不会造成影响，而且由于其中含有蛋白质、微量元素等营养成分，适量食用还具有提高

　　海带属于发物。海带是海产品，咸寒而腥，同时含有组织胺成分，对于过敏体质的人群，进食以后会引起荨麻疹、哮喘等疾病的发生。另外，中医认为带鱼、鲳鱼、螃蟹等水产品也属于发物。蔬菜中竹笋、南瓜以及菠菜也是发物。禽畜类中公鸡、猪头肉、鹅肉、驴肉、獐肉、牛肉、鸭蛋

　　茄子不是发物。茄子性凉，具有清热活血、消肿止痛、解毒等功效，其中含有丰富的水苏碱、龙葵碱、微量元素、膳食纤维素等营养物质，人体在进食茄子后可以起到降低血脂、调节血压、抑制消化道肿瘤的增殖等作用，还可以起到延缓衰老、增强毛细血管的弹性、保护心血管等作用，