吃柿子后胃疼，可采取禁食、喝温水、服药物、就医治疗等方法缓解，老人、孕妇、儿童及胃部疾病患者更应注意食用量和食用方法。
柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用，或者食用过多时，胃酸会与之发生反应，形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，导致胃痛、恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃出血等症状。以下是一些治疗方法：
1.禁食：如果吃了柿子后出现胃疼，首先应该停止食用柿子，并禁食一段时间，让胃得到充分的休息。
2.喝温水：喝一些温水可以缓解胃疼，同时也可以稀释胃酸，减轻柿子对胃黏膜的刺激。
3.药物治疗：如果胃疼症状较为严重，可以服用一些药物进行治疗，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。但是，这些药物需要在医生的指导下使用，避免滥用。
4.就医治疗：如果胃疼症状持续不缓解，或者出现了其他不适症状，如呕吐、黑便等，应该及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如老年人、孕妇、儿童等，由于身体机能较为脆弱，更容易受到柿子的影响，因此应该更加注意食用量和食用方法。同时，如果本身就有胃部疾病的患者，应该避免食用柿子，以免加重病情。
总之，吃柿子后胃疼是一种常见的症状，但是如果不加以重视，可能会导致更加严重的后果。因此，在食用柿子时，应该注意适量，并选择成熟的柿子，避免空腹食用。如果出现胃疼症状，应该及时采取措施进行缓解，如果症状持续不缓解，应该及时就医。
