胎儿发育略小于孕周，可能因孕妇营养不良、疾病、胎盘功能异常或胎儿自身因素导致，需加强营养摄入、定期复查、注意休息并保持良好心态。
根据双顶径79mm、股骨长61mm，估算胎儿体重约为1431g，目前胎儿发育略小于孕周，需要进一步检查明确原因，并加强营养物质摄入。
首先，双顶径和股骨长是评估胎儿发育情况的重要指标。双顶径是指胎儿头部左右两侧之间最宽部位的长度，股骨长是指胎儿大腿骨的长度。一般来说，双顶径和股骨长会随着孕周的增加而逐渐增长，但增长速度可能会因个体差异而有所不同。
根据你提供的数据，胎儿双顶径为79mm，股骨长为61mm，均略小于相应孕周的平均值。这可能提示胎儿发育略小于孕周，但需要注意的是，单次超声检查结果并不能完全代表胎儿的发育情况，还需要结合其他因素进行综合判断。
其次，导致胎儿发育略小于孕周的原因可能有很多，常见的有以下几种：
1.孕妇营养不良：如果孕妇在怀孕期间摄入的营养物质不足，如蛋白质、维生素、矿物质等，可能会影响胎儿的生长发育。
2.孕妇患有疾病：某些疾病，如糖尿病、高血压等，可能会影响胎儿的发育。
3.胎盘功能异常：胎盘是胎儿与母体之间进行物质交换的重要器官，如果胎盘功能异常，可能会导致胎儿营养供应不足。
4.胎儿自身因素：胎儿自身存在某些问题，如染色体异常、先天性心脏病等，也可能会影响发育。
最后，对于胎儿发育略小于孕周的情况，建议采取以下措施：
1.加强营养物质摄入：孕妇应多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜、水果等。
2.定期复查：需要定期进行超声检查，监测胎儿的发育情况。如果胎儿发育逐渐正常，说明问题不大；如果胎儿发育仍然偏小，需要进一步寻找原因，并采取相应的治疗措施。
3.注意休息：孕妇应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。
4.保持良好的心态：孕妇应保持良好的心态，避免紧张、焦虑等不良情绪。
总之，胎儿发育略小于孕周需要引起重视，但也不必过于紧张。建议及时就医，进行详细的检查和咨询，医生会根据具体情况给出相应的建议和治疗方案。同时，孕妇应保持良好的生活习惯和饮食习惯，注意休息，保持良好的心态，为胎儿的发育提供良好的环境。
