骨折病人应多吃富含蛋白质、维生素D、钙、维生素C的食物，避免高糖、高脂肪、高咖啡因和腌制加工食品，饮食均衡有助于康复。
骨折病人在康复期间需要特别关注饮食，以帮助身体恢复。以下是一些适合骨折病人的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。优质的蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼、豆类、坚果和蛋白粉等。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品和鱼类等。
3.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。富含钙的食物包括乳制品、豆制品、绿叶蔬菜和海鲜等。
4.富含维生素C的食物：维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、青椒和猕猴桃等。
5.全谷类食物：全谷类食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于提供持久的能量。
6.水：保持充足的水分摄入对于身体的代谢和康复非常重要。
此外，骨折病人还应避免以下食物：
1.高糖和高脂肪食物：这些食物可能导致体重增加，增加关节负担。
2.含咖啡因的饮料：咖啡因可能影响钙的吸收，对骨骼健康不利。
3.腌制和加工食品：这些食物通常含有高盐和添加剂，对健康不利。
需要注意的是，个体的营养需求可能因年龄、健康状况和骨折的严重程度而有所不同。在饮食方面，最好咨询医生或营养师的建议，以制定个性化的饮食计划。
关键信息：骨折病人应多吃富含蛋白质、维生素D、钙、维生素C的食物，避免高糖、高脂肪、高咖啡因和腌制加工食品。饮食均衡有助于骨折愈合和康复。
