豆腐什么人不能吃

刘石平 2025-06-28 14:19:50 1

  首先,痛风患者不宜大量吃豆腐。因为豆腐的嘌呤含量比较高,大量食用会导致嘌呤代谢失常,血尿酸浓度增高,易诱发痛风急性发作。其次,豆腐中含有大量的蛋白质,比较难以消化,因此消化不良者不宜大量食用,以免出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,肾结石患者不宜过量吃豆腐。因为豆腐中含有大量的钙质,易导致尿中含钙量增高,可诱发肾绞痛。正常人群平时可以适量食用豆腐,具有补中益气、清热润燥、生津止渴等作用。

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