肝硬化失代偿期饮食需注意高热量、高蛋白、高维生素、低盐、低脂、规律饮食，避免饮酒和食用粗糙食物，注意饮食卫生。
肝硬化失代偿期是肝硬化的一个严重阶段，患者的肝功能已经严重受损，容易出现各种并发症。因此，饮食对于肝硬化失代偿期的患者非常重要。以下是肝硬化失代偿期的饮食注意事项：
1.高热量饮食：由于肝硬化患者的代谢率降低，身体消耗的能量也会减少，因此需要摄入高热量的食物来维持身体的能量需求。建议患者每天摄入的热量为125.6-167.4kJ/kg。
2.高蛋白饮食：肝硬化失代偿期的患者容易出现白蛋白降低的情况，因此需要摄入高蛋白的食物来补充白蛋白。建议患者每天摄入的蛋白质为1.0-1.5g/kg。
3.高维生素饮食：肝硬化失代偿期的患者容易出现维生素缺乏的情况，因此需要摄入高维生素的食物来补充维生素。建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素C、维生素E和维生素K。
4.低盐饮食：肝硬化失代偿期的患者容易出现腹水的情况，因此需要摄入低盐的食物来减轻腹水的症状。建议患者每天摄入的盐量不超过2g。
5.低脂饮食：肝硬化失代偿期的患者容易出现脂肪肝的情况，因此需要摄入低脂的食物来减轻脂肪肝的症状。建议患者少吃动物脂肪和油炸食品，以减少脂肪的摄入。
6.饮食规律：肝硬化失代偿期的患者需要饮食规律，避免暴饮暴食或过度饥饿。建议患者每天定时定量进食，以保证身体的营养需求。
7.避免饮酒：肝硬化失代偿期的患者需要避免饮酒，因为酒精会加重肝脏的负担，导致病情加重。
8.避免食用粗糙食物：肝硬化失代偿期的患者容易出现食管胃底静脉曲张的情况，因此需要避免食用粗糙的食物，以免划伤食管胃底静脉，导致出血。
9.注意饮食卫生：肝硬化失代偿期的患者免疫力较低，容易感染细菌和病毒，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
总之，肝硬化失代偿期的患者需要注意饮食，合理摄入营养，避免食用对肝脏有损害的食物，以减轻肝脏的负担，延缓病情的进展。同时，患者还需要定期到医院进行检查和治疗，以确保病情得到有效的控制。
