石榴不能与什么同食?

叶艳彬 2025-06-28 11:00:40 1

石榴尽量不要和蛋白质含量高的食物同食,比如鸡蛋、牛肉、螃蟹、海参等。因为石榴中含有较多的鞣酸,和蛋白质结合以后会形成不容易被吸收的络合物,会导致腹胀、便秘、腹痛等不适。石榴性质温热,不能和其他性质偏热的食物同食,比如榴莲、杨梅等,否则容易上火。石榴有收敛作用,所以最好不要和其他具有收敛效果的食物同食,比如栗子、乌梅、莲子等,尤其是已经有便秘情况的患者。

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