孩子双侧腮腺肿大发炎可能是流行性腮腺炎，可以进行一般治疗、药物治疗及中医治疗，具体处理方法如下：
因腮腺炎具有传染性，此时孩子需进行隔离，并卧床休息，直至腮腺肿胀消退为止。要吃流质食物或半流质食物，不要给孩子进食酸性食物。如是合并腮腺炎的孩子还需要禁食，并静脉输液，给予营养，给孩子使用氨基酸制剂，如复方氨基酸注射液(18AA)、小儿复方氨基酸注射液(19AA-I)等。补充电解质的制剂，如复方电解质注射液、小儿电解质补给注射液等。以及补充维生素及微量元素的制剂，如多种微量元素注射液(Ⅱ)、多种微量元素注射液（Ⅰ）等等。
孩子如果伴有发热，可以口服退烧药，如布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚片等。在发病早期，还可以试用利巴韦林注射液、板蓝根注射液等药物进行抗病毒和消炎。孩子出现头痛和腮腺肿痛时，还可以进行镇痛药物治疗，如氨基比林、贝诺酯片等等。
中医上将腮腺炎称之为“痄腮”，一般治疗原则为疏风清热、解毒消肿。可以选用中成药来清热解毒，如抗病毒口服液、金银花糖浆等药物。
平时患者应注意口腔卫生，养成良好的卫生习惯，尽量避免与腮腺炎患者接触。在饭前便后或接触不洁物品后，及时洗手，还进行预防接种，这样都可以减少感染腮腺炎的几率。
