尿酸高不能吃什么菜

尿酸高可以喝咖啡。咖啡属于低嘌呤食物，一般不会引起尿酸明显升高。尿酸高的具体发病机制还不是非常清楚，根据研究显示，有可能和饮食、遗传、运动、药物等多种因素有关。除了咖啡以外，蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋都是可以放心吃的，但是不能吃动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，也不

尿酸高不能吃高嘌呤的食物，比如，不能吃动物内脏、海鲜、喝酒、含果糖高的饮料，目前，对于豆制品的态度是既不推荐也不限制。尿酸高具体发病机制还不清楚，但是与饮食关系非常密切，所以，患者需要严格控制饮食，多注意喝水，通过多排尿的方式来促进尿酸排泄。

尿酸偏高，可以通过食物疗法和药物治疗来降低尿酸。食物疗法主要是通过控制动物内脏、高蛋白饮食摄入，配合多喝水，尤其是喝苏打水和弱碱性白开水，这样有利于高尿酸在体液里面呈溶解状态，随尿液排出。另外，也要抑制自身尿酸合成，避免肥胖，因为肥胖人会减缓尿酸排泄，并且

如果想将尿酸降下来，第一、要多喝水，比如白开水或者是苏打水，这些都有利于降尿酸。第二、少吃一些含嘌呤高的食物，戒烟限酒，这样都利于降尿酸。嘌呤高的食物包括比如动物内脏、高蛋白饮食、火锅、靓汤、海鲜等。第三、如果通过以上方式尿酸降不下来，则可以在医生指导下服

年轻人之所以尿酸高，主要有两方面原因。第一、饮食。现在年轻人饮食以高热量、高蛋白、高油腻食物为主，而这类食物以动物性食物为主，属于高尿酸食物。加上现在年轻人平时运动比较少，逐渐变胖，妨碍了尿酸从体内排到体外，所以年轻人尿酸会高。第二、一部分年轻人尿酸高，还

尿酸高的患者可以吃鲫鱼、草鱼等淡水鱼类，但不能吃黄花鱼、凤尾鱼、沙丁鱼等海鱼。此外，患者避免吃肉汤类食物，此类食物当中含有嘌呤物质过高，可能引起尿酸增高、病情加重，甚至可能会引起高尿酸血症、痛风等疾病的发生，对于患者身体健康造成严重的损害。

患者在进行尿酸检查时，需保持空腹状态采血检查。如果患者血液中尿酸明显增高，考虑高尿酸血症引起的病变表现，需患者尽量避免吃含嘌呤物质过高的食物，如动物内脏、肉汤类、扁豆、蟹黄等；患者需戒烟、戒酒，养成良好的生活习惯，避免病情进一步加重。

在患者出现血尿酸增高的病情时，需在饮食、生活方面进行适当调理，必要时进行药物治疗。在饮食上，尽量避免吃含有嘌呤丰富的食物，如鸽子汤、动物内脏食品、海鲜类食品等；适当运动，多喝温开水，促进代谢。对于病情严重的患者，可使用非布司他、别嘌醇等药物进行治疗。

患者可尽量多吃碱性较大的馒头、花卷等食物，此类食物中碱性成分可中和尿酸，可辅助缓解尿酸增高的病情。此外，患者可以适当多喝温开水，促进代谢，有利于尿酸的排出；对于病情严重的患者，可使用别嘌醇、苯溴马隆、非布司他等药物进行治疗。

尿酸高的患者尽量不要吃大虾、扇贝、螃蟹等海鲜类食品。动物肝脏、肾脏等内脏的食品、豆腐等豆制品，香菇、青蘑、金针菇等菌类的食品。还不要吃汤类的食品，尤其不要吃火锅。患者可以适当多喝水，多吃碱性比较大的食物。病情严重的患者可以服用促进尿酸代谢的药物来进行治疗。