红参果的功效与作用包括安神定志、健胃强脾、美容养颜、改善血液循环、降血糖和血脂等。
1.安神定志
红参果富含人参皂苷，能调节神经递质的释放和神经元的兴奋性，达到安神定志的功效，即调整心理状态，达到心神宁静、情绪稳定、意志坚定的目的，可以缓解焦虑和压力，使人更容易入睡，改善睡眠质量。
2.健胃强脾
红参果含有粗多糖、粗纤维素、矿物质等成分，能健胃强脾，调理脾胃功能，增强脾胃的消化吸收能力，能缓解食欲不振、消化不良、腹胀便溏等脾胃问题。
3.美容养颜
红参果富含多酚、原花青素以及多糖类物质等，具有抗氧化能力，能美容养颜，帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，同时还能促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤微循环，从而保持皮肤紧致与光泽。
4.改善血液循环
红参果中还含有黄酮类化合物、多糖等成分，能够舒张血管，降低血管阻力，从而促进血液循环，缓解手脚冰凉的问题。
5.降血糖和血脂
红参果内含多种人体必需的氨基酸，能增加胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用和储存，从而降低血糖水平。同时，能减少脂肪在血管壁的沉积，降低血脂和胆固醇的水平，从而降低心血管疾病的发生风险。
需要注意的是，红参果性凉，脾胃虚寒、腹泻的患者应避免食用，以免加重原有病情。其次，过量食用红参果会导致胃肠不适，出现腹痛、腹胀等症状，建议日常在食用时控制好量，并观察身体反应。如果出现任何不适，应立即停止食用并就医。
