银耳具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜等功效与作用。
1.滋阴润肺
银耳富含多糖等成分,能够滋润肺部,缓解肺燥咳嗽等症状,对于干燥季节引起的呼吸道不适有一定的改善作用。
2.养胃生津
可以帮助调节胃肠功能,促进胃液分泌,增进食欲,对于脾胃虚弱者有一定益处,特别是在消化不良时能起到辅助作用。
3.美容养颜
其中的胶质成分能增加皮肤弹性,保持皮肤水润,减少皱纹产生,使肌肤更加光滑细腻,有助于延缓皮肤衰老。
4.增强免疫力
含有多种营养物质,可为身体提供必要的养分,在一定程度上有助于提高机体的抵抗力,增强身体的防御能力。
5.调节血脂
某些成分可能对血脂有一定的调节作用,有助于降低胆固醇水平,对心血管健康有潜在益处。
6.促进肠道健康
膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘等肠道问题,维持肠道正常的生理功能。