吃水果蔬菜、谷物类、鱼肉蛋类等食物能够补充维生素,此外还可依据医生指导服用维生素片。
1.水果蔬菜
涵盖所有的蔬菜水果,包括胡萝卜、绿叶蔬菜、苹果、香蕉等,不同的食物含有各异的维生素量。比如胡萝卜富含胡萝卜素,可转化为维生素A,对眼睛等有益;绿叶蔬菜往往含有丰富的维生素C、维生素E等。
2.谷物类
包括燕麦、荞麦、玉米、大米、小麦、大麦等,谷物类食物可为人体提供一定的维生素。
3.鱼肉蛋类
例如猪肉、牛肉、各种鱼类(淡水鱼和海水鱼)、鸡蛋、动物内脏等,是脂溶性维生素的重要来源。其中鱼类富含维生素D等,对骨骼健康有一定作用。
如果维生素缺乏状况较为严重,就需要及时听从医生建议服用复合维生素片、维生素C片等药物。