常吃玉米有保护眼睛、促进消化、美容养颜、增强免疫力、防癌抗癌等好处。
1、保护眼睛
玉米含有黄体素和玉米黄质,这些物质可以对抗眼睛老化,预防老年黄斑变性和白内障等眼疾。
2、促进消化
玉米富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,减少便秘问题,同时还可以降低胆固醇,预防高血压、心脑血管疾病等。
3、美容养颜
玉米中的维生素E还可以促进细胞分裂,防止皮肤出现皱纹,使肌肤保持光滑;而玉米须煮水后饮用,还有利尿、消水肿的作用,能帮助排出体内多余的水分,减轻体重。
4、增强免疫力
玉米含有丰富的维生素和矿物质,能有效增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
5、防癌抗癌
玉米中含有谷胱甘肽,它能与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌性;而玉米中的纤维素能促进肠道蠕动,缩短食物残渣在肠道内的停留时间,加速致癌物质的排出。
此外,玉米须还有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,多用以利尿和清热解毒,但应该在专业医生的意见下合理使用。