临床上并没有关于预防癌症的十大食物的详细说明，对于预防癌症有好处的食物通常包括新鲜蔬菜和水果、全谷物和豆类、坚果和种子类食物、鱼类和海藻、香料和饮品等。
1、新鲜蔬菜和水果
新鲜的蔬菜和水果富含抗氧化剂，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和番茄红素等，这些成分能有效抵抗自由基对细胞的损害，从而降低患癌风险。深色蔬菜如菠菜、甜菜根、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等尤为推荐。水果类如蓝莓、草莓、樱桃、石榴、红葡萄等也富含抗氧化剂，对预防癌症有显著效果。
2、全谷物和豆类
全谷物如糙米、燕麦、大麦等富含膳食纤维和多种维生素和矿物质，有助于降低患癌风险。豆类如黑豆、红豆、鹰嘴豆等含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，也是预防癌症饮食的重要组成部分。
3、坚果和种子类食物
坚果如核桃、杏仁、腰果等富含抗氧化剂，如维生素E、硒和多不饱和脂肪酸等，有助于减少细胞损伤和癌变的风险。种子类食物如亚麻籽、奇亚籽等也富含膳食纤维和抗氧化剂，对预防癌症有益。
4、鱼类和海藻
深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸，有一定抗癌潜力。海藻类如海带、紫菜等富含碘、硒等微量元素，对预防甲状腺癌、乳腺癌等有一定作用。
5、香料和饮品
姜黄（含有姜黄素）和大蒜等香料具有抗炎、防癌作用。茶叶中的茶多酚等成分具有抗氧化、抗细胞突变和抗癌等作用，适量饮用有助于减少患胃癌等癌症的机会。此外，牛奶和酸奶中的钙和维生素D也能在肠道内与致癌物质相结合，清除其有害作用。
